Mycket härdigt fruktträd med Nordamerikas största ätbara frukt, smakar som banan, mango och ananas

Pawpaw (Asimina triloba) är ett fascinerande fruktträd som producerar den största ätbara frukten som är inhemsk i Nordamerika. Trädet är den enda tempererade medlemmen i den stora, huvudsakligen tropiska växtfamiljen Annonaceae, och de stora bladen med droppspetsar är mer karakteristiska för växter i tropiska regnskogar än för dess tempererade utbredningsområde.

Våren för med sig vinrödlila blommor som förvandlas till klasar av avlånga frukter. På hösten mjuknar den stora, gröna frukten, avger en mogen doft och får en gulaktig färg. Det är då du plockar och äter den smakrika frukten som påminner om en mix av banan, mango och ananas. Frukterna mognar i oktober och kan förvaras i kylskåp i 1 till 2 veckor.

Den näringsrika frukten innehåller mycket protein och är en bra källa till vitaminer och mineraler. Det engelska namnet stavas på flera sätt (pawpaw, paw paw, paw-paw, papaw) och härstammar troligen från spanskans papaya.

Viktigt om pollinering: Pawpaw är självinkompatibel, vilket betyder att pollen från en planta inte kan pollinera blommor på samma planta. För att få frukt måste en pawpaw-blomma ta emot pollen från blommor på ett annat träd, du måste därför plantera två olika träd för korspollinering.

Skötsel

I Sverige vill pawpaw stå i ett så soligt och varmt läge som möjligt, men i jord som inte är alltför torr. Läget får gärna också vara lite vindskyddat.

Trädet klarar ner mot 25 minusgrader, men trots härdigheten bör det odlas i ett riktigt varmt och soligt läge, just för att frukten ska hinna mogna innan hösten blir för kall.

Håll jorden jämnt fuktig, särskilt under etableringsåren. Pawpaw är inte särskilt mottaglig för insekter eller sjukdomar, vilket gör den till ett tacksamt fruktträd. Träden börjar vanligtvis bära frukt 2 till 3 år efter plantering. Köp Pawpaw online!