Salak är frukten som skördas från denna snabbväxande palm

Denna frukt är populär i Sydostasien och har börjat få uppmärksamhet över hela världen tack vare sin speciella sötsura smak. Salakens skal är täckt av små, glänsande, fjälliknande segment som ger den sitt karakteristiska ormskinnsliknande utseende. 

Fruktköttet är krispigt och saftigt med en smak som är både söt och syrlig, ofta beskriven som en blandning av ananas, banan och jordgubbe. 

Botanisk beskrivning

Vetenskapligt Namn: Salacca zalacca

Familj: Arecaceae (palmfamiljen)

Ursprung: Indonesien, främst öarna Java och Sumatra

Skötsel

Salakpalmer trivs bäst i halvskugga till fullt solljus. Håll jorden jämnt fuktig men undvik stående vatten. Använd en väldränerande, bördig jord med mycket organiskt material, vår torvfria jord passar utmärkt. Salak trivs i varma, tropiska klimat med temperaturer mellan 25-30°C. Växten är känslig för frost och bör hållas vid temperaturer över 15°C. Vi rekommenderar därför att hålla växten inomhus i ett soligt fönster.

Salak erbjuder en exotisk upplevelse för alla fruktälskare. Köp Salak snakefruit växt online.