Pistaschträdet producerar de välbekanta och omtyckta pistaschmandlarna.

Trädet kan bli upp till 10 meter högt men förblir vanligtvis mindre i odling, särskilt i kruka. 

Pistaschmandlarna är botaniskt sett stenfrukter med ett tunt, köttigt skikt som skyddar skalet. När frukten mognar ändras färgen från grön till höstgul-röd och skalet spricker plötsligt delvis öppet med ett hörbart popp. Varje moget träd producerar i genomsnitt cirka 50 kilogram frön varannat år.

Botanisk beskrivning

Pistacia vera tillhör familjen Anacardiaceae (cashewfamiljen) och kommer ursprungligen från Centralasien och Mellanöstern, särskilt Iran och Afghanistan. Trädet har odlats i tusentals år i denna region och arkeologiska bevis visar att pistaschmandlar konsumerades redan 6750 f.Kr.

Romarna introducerade pistaschträd från Asien till Europa under första århundradet e.Kr. och idag odlas de över södra Europa, Nordafrika, Mellanöstern och USA, särskilt Kalifornien.

Trädet är tvåbyggare, vilket betyder att det finns separata han- och honträd. Ett hanträd producerar tillräckligt med pollen för 8-12 fruktbärande honträd. Blommorna är små utan kronblad och pollineras av vinden. Träden vi säljer är för unga för att ännu avgöra vilket kön de har.

Skötsel

Pistaschträdet är mycket långlivat och kan leva upp till 300 år eller mer. Det tar cirka 7-10 år innan trädet når betydande produktion och toppen nås runt 20 års ålder. 

Trädet älskar sol och behöver minst 6-8 timmars direkt solljus dagligen. Inomhus bör en växtlampa användas för att trädet ska få tillräckligt med ljus (ca 50-100W LED). Det trivs i egentligen i varma, torra klimat med långa, heta somrar för fruktmognad. Trädet tål temperaturer från -10°C på vintern till 48°C på sommaren. I Sverige kan trädet ställa ut på sommaren för att tas in på vintern.

Plantera i väldränerad jord. Pistaschträdet är extremt tolerant mot torka men i kruka bör jorden ändå inte torka helt mellan vattningar. Observera att för mycket vatten och hög luftfuktighet leder till svampsjukdomar och rotröta, så låt inte jorden vara blöt konstant. Köp Pistaschträd online!