Pistacie-træet producerer de velkendte og populære pistacienødder.

Træet kan blive op til 10 meter højt, men forbliver normalt mindre i dyrkning, især i krukke. 

Pistacienødderne er botanisk set stenfrugter med et tyndt, kødfyldt lag, der beskytter skallen. Når frugten modner, skifter farven fra grøn til efterårsgul-rød, og skallen sprækker pludseligt delvist op med et hørbart pop. Hvert modent træ producerer i gennemsnit cirka 50 kilogram frø hvert andet år.

Botanisk beskrivelse

Pistacia vera tilhører familien Anacardiaceae (cashewfamilien) og stammer oprindeligt fra Centralasien og Mellemøsten, især Iran og Afghanistan. Træet har været dyrket i tusindvis af år i denne region, og arkæologiske beviser viser, at pistacienødder blev indtaget allerede i 6750 f.Kr.

Romerne introducerede pistacie-træer fra Asien til Europa i det første århundrede e.Kr., og i dag dyrkes de over hele Sydeuropa, Nordafrika, Mellemøsten og USA, især Californien.

Træet er to-kønnet, hvilket betyder, at der findes separate han- og huntræer. Et hantræ producerer nok pollen til 8-12 frugtbærende hontræer. Blomsterne er små uden kronblade og bestøves af vinden. Træerne, vi sælger, er for unge til endnu at afgøre, hvilket køn de har.

Pleje

Pistacie-træet er meget langlivet og kan leve i op til 300 år eller mere. Det tager cirka 7-10 år, før træet når en betydelig produktion, og toppen nås omkring 20 års alderen. 

Træet elsker sol og har brug for mindst 6-8 timers direkte sollys dagligt. Indendørs bør en plantelampe anvendes, så træet får tilstrækkeligt med lys (ca. 50-100W LED). Det trives egentlig i varme, tørre klimaer med lange, varme somre til frugtmodning. Træet tåler temperaturer fra -10°C om vinteren til 48°C om sommeren. I Sverige kan træet stå udenfor om sommeren og tages ind om vinteren.

Plant i veldrænet jord. Pistacie-træet er ekstremt tørketolerant, men i krukke bør jorden alligevel ikke tørre helt ud mellem vandinger. Bemærk, at for meget vand og høj luftfugtighed fører til svampesygdomme og rodrod, så lad ikke jorden være konstant våd. Køb Pistacie-træ online!