'GAL' er en israelsk variant af Giant Cavendish (Williams) banankulturen, som kombinerer en størrelse svarende til 'Grand Naine' med øget resistens over for Panama-sygdommen.

Denne kultursort er udviklet gennem selektion med fokus på højere klassevægt, hvilket har resulteret i en robust, stor og produktiv bananplante.

Giant Cavendish-bananen producerer store, aflange blade. Bladene bliver ofte revet eller ødelagt i enderne som følge af mekanisk påvirkning fra f.eks. vind, hvilket er naturligt for bananplanter. 'GAL' får store blomsterstande, som udvikler sig til spiselige frugter inden for 2-3 år. 

Antallet af høstede klaser svarer til 'Grand Naine'. Kultursorten er gennem årene blevet udviklet ved hjælp af løbende selektionsrunder, der primært har fokuseret på resistens over for Panama-sygdommen, samtidig med at den skal bevare sin produktivitet. 

Botanisk beskrivelse

Musa 'GAL' tilhører Cavendish-gruppen af banankultursorter og stammer specifikt fra Giant Cavendish-kultursorten 'Williams'. 

'GAL' kan normalt ikke skelnes fra andre Cavendish-kultursorter uden at dyrke planterne side om side og sammenligne deres højde. Den nuværende klon af 'GAL' er over tid blevet udviklet gennem selektion med fokus på højere klassevægt frem for plantehøjde.

En vigtig egenskab ved 'GAL' er dens forbedrede resistens over for Panama-sygdommen (Fusarium wilt), en svampesygdom, der har ødelagt banandyrkning på verdensplan. Dette gør 'GAL' til et mere bæredygtigt alternativ i områder, hvor sygdommen er et problem.

Pleje

Musa 'GAL' trives bedst i fuld sol med mindst 6-8 timers direkte sollys dagligt. Placer planten et lyst og varmt sted, hvor den får masser af lys, eller køb plantebelysning.

Vand rigeligt og regelmæssigt i vækstsæsonen. Bananplanter har brug for meget vand for at udvikle deres store blade og frugter. Hold jorden jævnt fugtig, men sørg for, at den har god dræning.

Brug næringsrig, veldrænet jord. Bananplanter har et højt næringsforbrug og har brug for regelmæssig gødning i vækstsæsonen. Gød med en balanceret gødning rig på kalium hver uge eller anden uge.

Beskyt mod kraftig vind, som kan rive bladene i stykker. Selvom revne blade er naturlige for bananplanter, trives de bedst med en vis vindbeskyttelse.

Temperaturer over 15°C er nødvendige for god vækst. I Sverige dyrkes bananplanter bedst i drivhus eller som potteplante, der kan flyttes indendørs om vinteren. Under optimale forhold kan planten producere spiselige bananer efter 2-3 år.